30. sept 2012

Lootustandev september

September oli mul suhteliselt erandlik, kuna mul oli sisuliselt kasutada isiklik kokk. Talle väga meeldis toitu valmistada ning ta oli nõus seda tegema selliselt, et ma sain komponentide põhjal kokku arvutada iga roa kalorsuse.

Nii ma väga tihti üldse ei kurvastanudki, kui päevane manutatud kalorikogus etteantud rangeid limiite ületas, kuna need limiidid olen ma endale seadnud niigi eluks vajaliku miinimumi järgi. Mõningad näited septembrikuistest einetest on järgnevatel piltidel. Peab mainima, et enamik neist toitudest olid ka äärmiselt maitsvad. Ma ise poleks nii palju aega leidnud, et kõike kenasti läbi kaaluda.






Toitude valmimise juures tuli küll mul endal alati idee anda ja soovitusi jagada. Kuid mitte kordagi ma ei maitsnud ühtki rooga selle valmimise käigus!

Kuidas aga mõjus mulle selline pidevalt rikkalik pidulaud? Võinuks arvata, et laostavalt. Kuid tegelikult peab silmas pidama, et enamasti sõingi ma kogu septembrikuu jooksul ühe korra päevas, mõnikord kaks.

 
Viimase kuu trend on õrnalt languses.

Pikemas plaanis on langus loodetav, kuid visa.

1. sept 2012

Stabiilne august

Augusti stabiilsus on iseenesest umbes samasugune kui juulis. Iseloomustavaks ja ühtlasi ka segavaks faktoriks on olnud päris mitmed kodust eemalolemised, millega reeglina kaasneb kerge füüsiline koormus õues jalutamiste näol. Füüsiline koormus tõstab aga söögiisu, mille üle ma niigi kurta ei saa. Selle tulemusena on alati mistahelt reisilt tulles mu mass märksa suurem kui enne sinna minekut.


Juuresolev (ja peale klõpsates suurendatav) graafik sai tehtud pidev. Punane näitab ööpäevas mõõdetud maksimaalset ja sinin minimaalset massi. Nende kahe põhjal ma arvutasin keskmise. Mõõtmata päevade keskmised aga sain omakorda mõõdetud keskmiste keskmistest.

Septembris ei ole väga suuri ringsõite ette näha. Tegelikult pole praegu veel üldse midagi erilist ette näha, mistõttu edasist on raske ette ennustada. Fakt on aga see, et minu toitumisvajadus on märksa madalam kui keskmisel inimesel. Näiteks ühel viimasel kolmepäevasel väljasõidul koosnes meie ligi 70-liikmeline rühm peamiselt naistest. Mina olin suurema osa ajast peale bussijuhi ainus mees. Toideti kolm korda päevas. Ma jätsin iga päev ühe toidukorra vahele, kuid sellest polnud vähimatki abi. On, mille üle mõelda.

26. juuli 2012

Lõpetamata juuli

Eelmises sissekandes sai juba korratud kodust eemaloleku kahjulikkust KMI-le. See on psüühilisest seisukohast paradoksaalne fenomen, kuna tegelikult tahaksin ju enda massi hoida või vähendada, aga alailma kukub välja teisiti.

Eile olin sel kuul viimast päeva kontrolli all, kuna homsest alates olen Viljandi Folgil, kus ilmselt midagi mingitest mõõtmistest välja ei tuleks ka kõige parema tahtmise juures. Kuid alltoodud joonis kajastab mitte üksnes olemasolevat andmestut juulist, vaid ka fakti, et kui koju tuleb kokk, kes viitsib teha maitsvaid toite ning kellele endale meeldivad pastaroad, võib ülemine (ööpäeva maksimaalne) mass siiski põnevaid hüppeid sootitada.

14. juuli 2012

Koduigatsus



Toon lühikese ja näitliku graafiku kodust eemaloleku mõjust minu uhkele dieedile. Tegelikult pigem elustiilile. Kuna sõna «dieet» meenutab inimestele enamasti näljutamist või toidu piiramist. Minu «dieet» tähendab pigem koguste piiramist, mida eemal oma abivahenditest tavaliselt teha ei õnnestu.

1. juuli 2012

Kergendav juuni

Nüüdseks on juunikuu ajalugu. Nagu lubatud, jätsin niisama konstateerivad vaatlused sinnapaika ning tegelesin sihipärase planeerimisega. Peab kohe lisama, et mitte alati ei õnnestunud püsida endaseatud päevalimiidi piires, kohati (üksikutel päevade) ületasin seda 2-3-kordselt. Kuid julgustav tulemus on järgneval diagrammil.


Esimene sissekanne on aasta alguse keskmine, teine aga sama perioodi maksimaalne ja minimaalne mass. Pole raske märgata, et enamik juunikuu näitusid jäävad allapoole keskmisi ja varasemaid äärmusi.

Lipp püsti, edasi uute töövõitudeni, seltsimehed!

10. juuni 2012

Adeniin, adenosiin vs kofeiin

Toreda ja nüüdseks eesti keelde pandud õpetliku telesaate Galileo ühes osas räägiti kofeiini toimest. Kui tavaliselt olevat adenosiin see «väsimusemolekul», mis meie ajus vastava sünapsi tekitab, siis kohvi joojatel asenduvat sarnane kofeiinimolekul sellega. Kui tavaliselt uurib nimetatud saade tõestusi mitmesugustele müütidele, siis järgnevate molekulide pilte uurides võiks mõtiskleda, kas sellisel jutul on ka tõepõhi all.
Kofeiinimolekul

Kofeiin 3D

Adenosiin


Adeniinimolekuli 3D kujutis

Adeniinimolekul

31. mai 2012

Maikuu saavutused

Täna, kui on mai viimane päev, leian kohase olevat ka väikese kokkuvõtte kirjutada. Kuid etteruttavalt, aja jätkuva limiteerituse tõttu, teen seda ülilakooniliselt.


Maikuu kilod (punasega vaadeldud päevade miinimumid ja sinise tooniga maksimumid) on nüüdseks fikseeritud. Ega sellist langust poleks tulnud, kui ma poleks end vabastanud saja protsendi müstikast. Sageli on mul magamise järel päevasaagisest juba 60% käes. See on pealtnäha kohutav! Kindlasti annaks oma normi veidi kohandada näiteks sellest lähtuvalt, et inimene magab reeglina umbes 8 tundi, mina aga tihti vähem. Õnneks pole mul enamasti pärast öist söömist enne uue päeva kl 16 isugi. Seda juttu, et pärast kella kuut ei tohi süüa, rääkige oma vanaemale. Igatahes tundus selline olukord pikemat aega samas muserdav. Tegin arvutuse pea kahe nädala kohta.


Selline on arvutus 12 päeva kohta alates 12. maist, kui ma taas oma toitumise korralikult mikroskoobi alla võtsin. Siin peab mainima, et 7. päeval toimus taas pisike tiir Viljandisse, kus mul puudus võimalus oma manustatud kaloreid jälgida ning kus ma panin kõnealuse väärtuse huupi.

Igatahes pole ka midagi imestada, et nende 12 jälgitud päevaga polnud toimunud mingit katastroofilst kaalulangust, kuna enne seda oli päris tükk aega konstateerivat vaatlust, kus ma sõin isu järgi ning hiljem kurvastasin, et liiga palju sai.

Pisut rõõmustavamaks muutub pilt siis, kui vaadata tulemust aasta algusest (järgmine joonis). Sellel on näha, et graafiku viimase rea maksimaasedki tulemused on madalamal aasta alguse madalamatest. Nii et lootust on, ent kahtlemata tuleb pidevalt mitte üksnes konstateerida, vaid ka planeerida söödavaid koguseid (eelkõige nende kalorsust).


Vaatame, mida meile toob juuni.