Täna leidsin äärmiselt juhuslikult põneva toiduainete koostise andmebaasi ning leidsin, et pean sellest teile kohe rääkima. Ega see nüüd polegi teab mis imeasi, kuid kindlasti abistab minusuguseid kalorijälgijaid oma toitude valikul. Eriti puudutab see selliseid toite, mis on kusagil mujal söödud ning iial ei tea täpselt, mida see sisaldab.
Otse loomulikult ei saa sellisel meetodil vastust sajandiku täpsusega, isegi mitte kümnelise täpsusega, kuid vähemasti umbes saab hinnata, kas söödud portsjon andis tuhat või pooltuhat kilokalorit.
Tegelikult sisaldab see veebileht ka suuri üllatusi. Avastasin, et mitmedki toiduained olid minul seni arvestatud palju "rasvasematena" kui need seda tegelikult on. Näiteks olen ma elu aeg arvestanud küüslaugu kalorsuseks 147, portaal annab selleks aga vaid 132! Mugulsibula olen ma arvestanud 70, see on aga kõigest 28.4. Veel uurisin nektariini, mis mul just täna päevakorral... Arvestasin teiste allikate põhjal tolle kalorsuseks 49, portaali järgi on see aga 42.2 või koguni 37.7. Viimasel puhul on juures märkus, et see on arvutatud koos kiviga. Mitte et mulle oleks küll teada, kes meist selle frukti kive neelab.
4 kommentaari:
Nood nektariinid töödeldud (purustatud, peenestatud) kujul ilmselt sisaldavad ka kive. Loogiline ju, et moosi, püree või viljalihaga mahla jaoks ei hakka keegi noid kive eraldama. :)))
Mina ei usu jälle, et 1) keegi hakkab kivide pulbristamisele energiat kulutama, 2) kui hakkaks keegi kive purustama, siis lüdi (seeme) pigem kalorsust ei tõstaks, 3) moosi kohta eraldi kalorsust poleks arvutatud (sinna lisatakse siiski ka suhkrut, säilitusaineid jpm).
Mul on tunne, et pean selle «raske töö» ikka enda peale võtma. Mitte kõik produktid pole andmebaasi andmetel pisema kalorsusega, kui ma seni arvasin.
Näiteks võtsin käsile banaani, mis siiamaani on mul aastaid arvutatud kalorsusega 92. Nüüd aga selgub — oo õudu! — banaani kalorsus on 104!
Eelmise sissekande point pidi olema selles, et «raskest tööst» rääkida. Pidasin silmas mingisugust sellelaadset võrlustabelit.
Postita kommentaar