Kaalujälgimine vs dieet

Nagu eelmine sissekanne ka pajatas, pole siin dieedist enam jälgegi. On vaid töö, unetsükli segipaiskumine ja toitumise ning kaalu jälgimine. Unega on pisut ähmased lood küll. Mulle kipub suisa tunduma, et siin võib pisike peni peidus olla. Isegi kui ma teinekord väga tahaksin, on viimase kuu aja sees juurdunud uut tüüpi magamine, mis tähendab umbes paaritunnilist uinakut kl 10...12 vahel ning teist samapikka kl 15...17 paiku. Tihti piirdub see vaid ka ühe paaritunnise suikega. Ja nii umbes kolm päeva järjest. Sellele järgneb üks pikem, umbes 10...12-tunnine põõnamine. Ma ei ole kindel, et see väga hästi mu söömisharjumustele mõjub. Paratamatult tuleb tahtmine midagi nakitseda, kui umbes 4...5 tundi pole midagi söönud.

Veidi lohutavam nüanss on ka. Et ma tavaliselt kaalusin oma kehamassi vahetult pärast ärkamist, siis nüüd õieti puudubki selleks aeg. Kaalun siis, kui meelde tuleb. Ja tuleb see sageli just siis, kui just järjekordne portsjon naha vahel. Kole!

Tulemused on täpselt sellised, nagu tabelis kirjas. Nagu näha võib, olen ma mitmel ööpäeval päris pikalt pärast südaööd söömisega piiri pidanud, kuna oomega on null. Teine tähtis uuendus on ka menüü mitmekesistamine. Olen viimase aja, suisa paar-kolm kuud, suhteliselt vähe ise poodelnud, usaldades seeläbi oma ninaesise poeskäija valida. Valikusse satub igasugust.

See on Selveri pikkpoiss hapukapsa ja kartuliga. Selver on selle kalorsuseks arvutanud 128.6, mis ei ole just kuigi suur. Kuid selline portsjon on reelina umbes 300-grammine. Rasvasus on siin 6.9% ning kiudaineid arvutasin 1.06%. Suhteliselt maitsev, kuigi mina eelistaksin enamat kapsast.

Kanakaste riisiga on kalorsusega 213.2 ja rasvasusega 3.5%. Kiudaineid arvutasin üksnes riisi põhjal vähemalt 0.8%, ehkki brokkoli on samuti kiudainetrikas.

Kui brokkoli on õige hautusastmega, võib selle lugeda söödavaks. Samas meeldib mulle selle sugulane lillkapsas veidi krõmpsuna. Kui lillkapsas mulle väga maitseb, siis brokkoli tekitab vähest iiveldust, umbes nagu spinat ameerika lastes.

Hiljuti toodi mulle ka kaloripomm — rummimaitseline kook. Äärmiselt maitsev, täiesti rummikoogi moodi konsistentsiga, pealt kaetud martsipaniga. Kalorsus on sel 295.2 ning rasvasus 7.2%. Samas on see kook hästi tihke ja raske. Kindlasti tundub see uskumatu, kuid mina suutsin selle koogi kahe korraga ära süüa!

Mõnikord olen teinud ka lihtsamat poissmeheeinet, mis iial leiutatud on. Munaisu tuli. Mune armastan ma nn härjasilmana, et kollane oleks vedel. Pildil kujutatud juhtumil suutsin ma end veidi taltsutada ning peekoni asemel kasutada vorsti, mille nimeks oli küüslaugusalaami.

Parema ülevaate sellisest hooletusse jäetud dieedist, täpsemini mittedieetilisest kaalujälgimisest, annab järgnev graafik, kuhu olen toonud välja erinevatel vaatluspäevadel mõõdetud kehamassid. Need on siis oranži joonega ühendatud. Üksikud äärmused olen märkinud ka numbriliselt. Tumepunane joon aga on arvutuslik keskmine. See näitab üldist tendentsi, mida mu viimase aja tabelite viimased tulbad. Kesmine on arvutatud 20 viimase päeva ja sama päeva keskmise kehamassina. Nagu kõver kenasti demob, toimub hetkel tormiline positiivne kaaluiive isegi vaatamata üksikutele tõmblustele normaliseerumise suunas. Ja just selline ongi kaalujälgimise tulemus.