Piduaegne eluolu

20...24.12.2008

Allpool on toodud kommenteeritud kaleidoskoop mainitud viie päeva jooksul toiduks kasutatud roogadest. Muidugi pole siin 100% illustratsioone, kuid põhiosa on siiski paista. Traditsiooniliselt püüan aga anda ülevaate üldisest toidumisest.

20.12
— Kohvitamisi viis: kl 14, 15, 17:30, 20:30 ja 22
— Magasin kl 4...13:30, kokku 9,5 tundi
— Hommikune kehamass oli 85.8 kg
— Toidukorrad jagunesid kaootiliselt
16:00 > porgandi-kapsasalat 240 g
17:00 > verivorst 210 g
20:30 > kaera-rosinaküpsis 200 g
23:00 > Selga šokolaadiküpsis 60 g
23:30 > Paprica Snack 85 g

21.12
— Magasin 10 tundi kell 3...13
— Kohvitamisi oli neli: kl 13, 14:30, 18, 22
— Kehamass oli 85,7 kg, ehkki see ei takistanud õllekõhu puudumist
— Toitumine kaootiline:
14:00 > Selga küpsis 120 g
16:30 > ühepajatoit 380 g + 174 g Astri kama-kohupiimavahtu
19:00 > kapsa-porgandisalat 248 g
20:00 > kapsa-kurgisalat 290 g + Activia jogurt 250 g
01:00 > sardiinid 170 g + 60 g saia
01:00 > Jogobella jogurt 150 g + Activia jogurt 250 g

22.12
— Magasin 6 tundi kell 6...12
— Kohvitamisi oli neli: kl 13, 15, 19, 21
— Kehamass oli endiselt 85,7 kg
— Toitumine taas kaootiline:
14:30 > hernesupp 350 g
15:00 > kohupiimasai 3 x 65 g + 100 g pereviinerit
21:00 > marjakook 160 g + kapsa-porgandisalat 250 g
22:30 > Paide salat 230 g + pereviiner 100 g
01:30 > maksakotlet 200 g

23.12
— Uni 4,5 tundi kell 3:30...8
— Kohvitamisi oli viis: kl 9, 10, 11:30, 19, 23
— Kehamass oli 87 kg
— 10:00 mõõdetud vererõhunäitajad: 160/79/89
— Jätkasin kaootilist toitumist, ehkki KMI-le see siiski kasuks ei tule:

Vahemikus kl 16...17 osalesin AHHAA kolmekäigulisel jõululõunal, millest minu osaks langes topeltkogus krevette.
21:30 > ühepajatoit 430 g
22:00 > Kalevi kirsišokolaad 80 g
01:00 > viiner 240 g
01:30 > Activia jogurt 250 g

24.12
— Magasin 7,5 tundi kl 2:30 kuni kl 12
— Viis kohvikorda: kl 12, 14, 19, 22, 1
— Hommikune mass oli 86,7 kg
— Päev kujunes pikaks, taas läksin magama kl 6 (ilmselt oli oluline ka kl 1 manustatud kohv), toitusin endise stiili kohaselt:
16:00 > Rehepapi jõululõuna 2 verivorstist, praekapsast ja ahjukartulitest, magustoiduna tükk kohupiimakooki ja keskmise suurusega lahja kohv
19:30 > mini-apelsiniküpsis 100 g
20:00 > pereviiner 200 g
22:00 > Poesia apelsinimarmelaadi ja šokolaadikattega küpsis, 135 g
24:00 > Rimi kohupiima-marjamagustoit ca 100 g
05:00 > greip 240 g

Järgnevalt galerii kõneks olnud toitudest ja roogadest.

AHHAA piduliku jõululõuna eelroog koosnes vardas grillitud krevettidest, sušisarnastest toodetest ja kirsstomatitest. Juurde pakuti ülisoolast sojakastet. Krevetid ei olnud hõrgud, pigem vintsked ning maitsetud. Ka suši olnuks märksa maitsvam, kui neis oleks olnud kalatükk või pisike krevett. Parim osa selle toidu juures oli tomat. Päris head olid ka tugevasti marineeritud ingverilaastud, mida Riina-Liisi sõnutsi kasutatavat erinevate sušide vahel maitsete neutraliseerijana.

Dessert sisaldas kõrvetatud leivapuru ja mingisugust maitseta jogurtit. Sees oli puuviljatükikesi, kuid millised täpsemalt, ei tulnud tänu leiva intensiivsele maitsele esile. Dekoreeritud oli toitu magusa puuviljaželeega. Magustoit oli pisut liiga magus, ent siiski kõige maitsvam osa pidulikust lõunast.

Piduliku jõululõuna põhiroaks oli vintske pardikoib aprikoosidega, maitsemeeltele tundmatul alusel. Võimalik, et padjand oli valmistatud kas suvikõrvitsast, avokaadost või millestki veelgi maitsetumast. Igatahes kartul see ei olnud.

Selline marja-jogurtikook on hõrk ja mitte kuigi rasvane. Igati meeldiv maius. Kohati tundub, et biskviidiosa võiks ivikese rohkemgi olla, seda on õrnõhuke kiht jogurti all.

Poolekilone pakk pereviinerit, ühe ühiku mass on 25 grammi. Samanimelised lahtised viinerid on vaid kilesse pakitud, ent samuti 25-grammised. Müüjatel hea mõõta.

See on üks suhteliselt odavaks kujunenud ja küllaltki maitsev porgandi-hernesupp, mille puhul tuleb jälgida, et best before aeg ei mööduks, kuna siis muudavad ohtrad porgandikuubikud supi hapuks. Herne intensiivsemat maitset võiks loota. Aruharva on supis ka pekisemaid kamaratükke, enamasti ikka taised suitsulihatükikesed. Salvesti purgisupp, tõsi, on maitsvam, ent tolle valmistamiseks on vaja pisut enam aega ning ühest purgist saab korraga söömiseks liialt palju suppi. Kõlbaks kahele. Sellise ühekordse portsu hind on taskukohane, umbes 18...19 krooni.

Uued pagaritooted on kenasti säilitusaineid täis tipitud, mistõttu peavad vastu pea nädala. Värskena süües iseloomustab neid väike rasvasisaldus, mis 12-tunniste pirukate letist ostetud kaupadel märksa rikkalikum on. Hind jääb vahemikku 15...18 krooni.

Päris ilmne, et ma ei söö sardiine jogurtiga, ikka enne üks (saiaga) ja siis teine magustoiduks. Sardiinikarbis on paar kalatükki, õli on aga pigem veelaadne ega ole võrreldav heeringate sukeldamiseks kasutatavaga. Hea ja maitsev kala. Jogurtid on aga varasematest sissekannetest tuttavad. Mulle meeldivad eranditult sellised pisut paksema konsistentsiga tooted, milles on puuvilja- või marjatükikesi.

Seesugune pläustjas näeb välja ühepajatoit. Neid on mitmeid. Konsumi, Rimi ja Maxima omad erinevad peamiselt selle poolest, kas lisatud on kapsast ja/või kaalikat või mitte. Parim ühepajatoit on enda tehtu, ent seda ei saa iial teha väikestes kogustes, mistõttu valmistootena on seda märksa mugavam ja säästlikum kasutada. Suurte koguste vaaritamine eeldaks, et oleks ka piisavalt sööjaid.

Astri kohupiimamagustoit sisaldab kunstmaitselist vahukoort ja želatiini, jätmata sügavalt meeldivat elamust. Pisut liiga magus. Palju paremad on sama asutuse marjatarretised jms.

Paprika snäkk on sama sarja üks haledamaid esindajaid, sellele järgneb kohe kanasnäkk. Tõsimemalt võetav on hot tšilli. 5 suitsuvorstijupikest on kokku 85 grammi, kuid maksavad ligi 17...19 krooni. Teisalt, kui need alla hinnatakse, umbes 14...15 kroonile, hakkab nende best before otsa saama ning sellisel juhul on need rääsunudmaitselist rasva välja välja "higistanud". Isegi kui see rasv salvrätikuga eemaldada, ei ole toode liiga maitsev. Öiseks nakitsemiseks on see toode mõneti liiga rasvane ning soolane.

Kaera-rosinaküpsised on nisuvabad ja maitsvad. Minu suurim probleem on selles, et kui ma mistahes pakendi avan, ei saa ma enne pidama, kui pakk tühi. Ehk aitaks hädast, kui valmis osta suurem kogus ning asetada selle sisu jaokaupa taldrikule?

Joosepi verivorstikesed on väherasvased, õrnalt suitsuse maitsega, ent ka pisut liialt vähese pune maitsega, mistõttu maitsestamine mädarõika ja sinepiga on hädavajalik. Ühes pakendis on 200 grammi.

Kui kapsa-porgandisalatit (mis oma 24-kroonise kilohinnaga on senini odavaim, kuigi millalgi maksis see alla 10 kr kilo) on saada aastaringselt, siis tõsist muret teeb verivorstikeste puudumine rannahooajal. Igatahes mulle verivorstid maitsevad ning mul on hea meel, et vähemasti selleks otstarbeks on jõulud omal kohal.

Maiasmoka ja Poesia ahvatlevad marmelaaditäidise ja šokolaadikattega küpsised. Viimane on kusjuures meie poodides uus, ka esimene pole vist vanem kui paar aastat. Varem müüdi vaid LU sarnaseid küpsiseid, kuid et idee tundus hea, maitsev ja huvitav, siis on paljud tootjad sedalaadi täisisküpsiste tootmise enda südameasjaks võtnud. Mitte et need nüüd just oma kalorsuselt kõige soodsamad oleksid. Pealegi kehtib minu puhul taas see paha omadus, et kui ma paki avan, ei suuda ma piirduda paari küpsisega. Sellisel juhul ongi kohe terve pakk manustatud, koos kalorite ja muu koledaga.

Rehepapi kohupiimakoogina tuntud kohupiimavorm kipub päeva lõpus olema liialt kuiv, et seda ilma moosita süüa. Hea idee hakkab neil vist väsima. Igatahes soovitaksin julgemini värskeid kooke serveerida ning seisnud koogid kisselli sisse likku panna ja magustoitudena pakkuda.

Kui kapsad on pannil päev otsa keenud, praadinud ja haudunud, maitsevad need head. Erinevalt kohupiimakoogist soovitaksin Rehepapil kapsaid mitu päeva järjest hautada ning peale vee ka veidi ehtsat võid lisada. Ahjukartuleid anti sellise roa juurde ebaproportsionaalselt palju.

Kaks eelviimast

Olles üle läinud kaunile kombele mitte tüüdata oma lugejat igapäevaste sissekannetega, võin ühtlasi ette kanda ühest küljest valitud "dieedi" totaalsest rakendumiset ja teisest küljest selle täielikust tulutusest. Valisin siis endale vahelduseks selle dieedi, kus ma söön just siis kui pähe tuleb. Et aga sama lugu toimus ka enne esimest sissekannet sellesse blogisse, võis ette aimata, et suurt tulu sellest ei tõuse. Kaal püsib praktiliselt stabiilne. Kui soovida seda veel alandada, tuleb siiski midagi konstruktiivsemat ette võtta.

Alates 10. detsembrist kuni 19-ni olen söönud mitmesuguseid huvitavaid toite. See ei tähenda, et ma üldse midagi muud söönud poleks. Mõned päevad on möödunud pideva einestamise tähe all, teistel kordadel olen jällegi veidi tagasihoidlikum olnud. Sellest aga allpool.

Kõigepealt uurime, milliseid roogasid ma siia pildistasin. Kuna pilte tegin ma ikkagi neist toitudest, mille kohta mõtlesin tarviliku olevat paar selgitust kirjutada.

Avastasin, et PikNik sarjas on lisaks tavapärastele rebitavatele juustupulkadele veel ka analoogsed pulgakesed, mis on suitsutatud. Kui juust ise selles on maitselt umbes nagu plastiliin, siis suitsumaitse ongi see, mis asjale jumet annab. Pisut kallis igapäevaseks tarvitamiseks.

Iga pulgake oli pakitud eraldi kilesse, kiled 4 kaupa kui padrunid. Alles kolmandat pulka avama asudes avastasin, et ühes sellise kilekoti otstest on sälk, mis võimaldab selle muidu kaunis vintske koti katki rebida ja sisuse kallale asuda. Ütleksin, et tegemist on luksuskaubaga, mis sobib tõepoolest vaid rikaste inimeste piknikule, nagu selle nimetuski viitab.

Saarema delikatess-sült on samuti kaasaegselt pakendatud suuremasse või väiksemasse plastmastopsikusse. Pole kuigi rasvane, ei sisalda luid ega konte. Päris maitsekas ja mõnus, eriti kange sinepiga.

Sibul ja maksavorst. Sellisel kujul pole see küll kindlasti kuigi apitiitne, ent kui pisut koorida ja lõikuda, saab suurepärase ja äärmiselt maitsva suutäie. Isegi mitte suutäie, vaid kaks tugevat portsu. Kuna sellist rooga ei saa päris "paljalt" süüa, vaid siiski koos mingi savija massiga. Näiteks sobib ka sai.

Seesugune luksuslik eine, lisaks veel tassike kohvi koogi kõrvale, sai söödud Järve keskuses. Võtsin ülbelt maitsva seapraetükikese seente ja praesibulaga, kõrvale keedetud tatart. Paar hiinakapsa või mingi salati lehte pandi lisaks. Borš oli ka maitsev, kuigi oleks võinud olla pisut enam hakitud komponentidega.

Lisaks Activiale on äärmiselt maitsvad ka Jogobella jogurtid. Üldse eelistan ma selliseid, kus lusikas ikka püsti seisab ning mille sees on ehtsate marjade või puuviljade tükid. Esiplaanil on samuti ütlemata maitsev kalmaarisalat seentega. Maxima toodab seda. Selles sisalduvad konservšampinjonid (sh happesuse regulaator E260, E330, konservant E202 ja antioksüdant E300), kalmaarid, majonees (sh happesuse regulaator E260, paksendaja E1422, stabilisaator E412), porgand, konserveeritud mais, porru, maitseained (aroomitugevdaja E261 kaasa arvatud), petersell, pipar. Soovitan!

Üks mu sagedasemaid salateid, odav ja hea — värske kapsa ja porgandi salat. Selle taga tavapärane tassike kohvi, juures aga Saarioineni krevetisupp. Lisaks veele on selles 5% krevette (purustamata), tomat, piimapulber, taimeõli, modifitseeritud maisitärklis, nisujahu, köögiviljapuljongipulber (sojaproteiini hüdrolüsaat, maltodekstriin, sool, pärmiekstrakt, seller, porgand, sibul, suhkur, taimne rasv, petersell, valge pipar, taimeekstraktid, aroomid), aroomid, till, paprikaekstrakt (sorbitool), sidrunimahlakontsentraat, must pipar. Soola 0,7%. Toote kood, huvi korral: 6412000031832.

10. detsembril
Kokku jõin vaid 3 kohvi, olles ärganud kl 12:15 ja maganud ca 10 tundi alates 2:30st
kl 15 > sõin 75 g marmelaadi šokolaadis (terve karp!)
kl 18 > Activia 250 g
kl 20 > sõin Rimist ostetud täidetud muna (7 poolikut), kokku 258 g
kl 21 > 354 g kohupiimatooteid (peamiselt vahud, sh Rimi köögist)
kl 23 > hapukurk
kl 00 > 220 g pereviinerit
Hommikune kehamass oli 87,6 kg

11. detsembril
Ärkasin kl 7, olles maganud 5 tundi, hiljem magasin kl 13...14, kokku seega 6 tundi.
Päeva jooksul jõin 4 kohvi, selle juurde ca 5 kaeraküpsist.
12 > 240 g grillkanakintsu + 40 g saia
20 > 368 g mugikapsast
Öösel kl 2 paiku lõpetasin päeval alustatud sulatatud suitsujuustupulgad (200 g)
Hommikul kaalusin 86,7 kg

12. detsembril
Suure söömise tõttu olin hommikuks 87,4 kg
Magasin kl 2...6 = 6 tundi
Päeva jooksul olen fikseerinud 3 kohvi
Lõunkeskuse kohvikus sõin supi ja magustoidu
16 > 285 g kohupiimakreemi
17:30 võtsin vahva rohelise spinatiriisi koos 180 g viineriga (külmalt)
21 > moosisai (150 g saia ja 180 g moosi)
00:30 võtsin veel neljanda kohvi
2 > 250 g viinerit

13. detsember
Magasin 2:30...6:30, kokku 4 tundi
Ärkvelolu ajal jõin 5 kohvi, viimase kl 21:30
11:30 > 320 g viinerit + 100 g saia > seda kuni 13:00
> 14 kolm vedelat muna (160 g) ja veidi saia (15 g)
> 16:30 Rebeka vahvel, 180 g
> 19 ca 160 g greip
> 19 maksavorst sibulaga, kokku ca 450 g
> 00 ühepajatoit 300 g
> 01 pool kilo maasikajogurtit Activia
Parema enesetunde huvides ma enda massi ei mõõtnud.

14. detsember
Magasin kl 2...11, kokku 7 tundi
Hommikune kehamass oli ca 87 kg
Neli kohvi
> 15 maksavorst sibula ja saiaga
> 18 heeringa-šampinjoni-sibulasalat (Maxima)
> 21:30 Rebeka vahvel 180 g
> 23 kapsa-porru-sellerisalat 324 g

15. detsember
Magasin kl 4...12, kokku 8 tundi
Hommikul kaalusin 87,5 kg
Jõin päeva jooksul kolm kohvi, neljanda kl 22
> 17 sõin 210 g sülti saiaga
> 17 apelsinimarmelaadiga šokolaadiküpsis 130 g
> 21 umbes 0,5 kg viinereid ja 312 g vitamiinisalatit

16. detsember
2:30...5:30 = 3 tundi, 87, 5 kg
5 kohvi
6 > kaneelisai, 3 x 55 g
12 > 3 x 60 g lihapirukad + 2 x 60 g rosinaratas
17 > 526 g Maxima mulgikapsast
18 > üks õun 140 g
20 > Activia jogurt 250 g
21 > Family's wafels 180 g + kuues kohv
21 > mõõtsin vererõhu = 152/99/81
24 > peedi-küüslaugusalat 336 g ja ca 200 g viinerit

17. detsember
Kaalusin pärast eelmise ööpäeva hiigelmanustusi ca 88 kg
5 kohvi
Magasin kl 2...6 = 4 tundi
> 11 Mäos frankfurteriga hot-dog
> 15 Järve keskuse lõuna (vt eespool)
> 19:30 Rebeka vahvel 180 g
> 20 paprika snack 85 g
> 22 kohupiimakreem 220 g
> 00 pereviiner ca 200 g

18. detsember
Magasin kl 2...7 = 5 tundi
Päeva jooksul jõin 6 kohvi
Hommikune mass rekordiline 88,3 kg
> 10:30 tursakonserv 170 g
> 11:30 õun
> 15 Saarioineni krevetisupp 300 g
> 15 - 234 g porgandi-kapsasalat
> 17 odrakruubid ribilihaga 434 g
> 17:30 õun
> 24 heeringas sibulaga, tugevdatud (isetehtud) marinaadis 320 g + 90 g saia

19. detsember
Uni kl 2:30...10 = 7,5 tundi
Hommikul 86,7 kg
Päeva jooksul jõin 3-4 kohvi
> 16 Jogobella 300 g + kalmaarisalat 280 g
> 18:30 õun 140 g
> 20 sotšnikud 140 g
> 21 värskekapsa-kurgisalat 226 g
> 21:30 sinihallitusjuust 100 g

Huvitaval kombel võttis sinihallitusjuust isegi isu tavapäraselt viinerdada Tuvikeste kõrvale, kuigi need olid poole kolme paiku öösel. Asutasin end magama 20. detsembril kella 4 paiku, kaaludes siis 87,1 kg. Asjade selline käik ei ole normaalne. Õigupoolest, see on seesuguse taltsutamatu söömise juures enam kui normaalne.

Siit teeme järelduse, et dieetide listist tasuks proovida järgmist.

Nisutooteid

4740507003475 — Europagar — Rosinaratas 2 tk. Netokaal 2 x 60 g. Koostis: joogivesi, nisujahu, rosinad 16%, margariin (taimne rasv, hüdrogeenitud rasvad), kogumunamass, vaniljekreemipulber, pressipärm, suhkur, jahuparendaja E300, sool.

100 g toodet sisaldab keskmisel: energia 310,6 kcal / 1298,3 kJ; valgud 5,6 g; süsivesikud 43,6 g; rasvad 12,5 g.

4740086006430 — Eesti pagar — Lihapirukas. Netokogus 3 x 60 g. Koostis: Nisujahu T550, lihtäidis 20% (sealiha, veiseliha, kanalihamass, joogivesi, sojavalk, kuivikupuru, maitseained, tärklis, sidrunimahl, keedusool 1,6%), joogivesi, margariin (taimsed õlid ja rasvad, joogivesi, emulgaatorid: rasvhapete mono- ja diglütseriidid, letsitiin, keedusool 0,2%, säilitusaine: sorbiinhape, aroomid, toiduvärv: beetakaroteen), riis, kogumunamass, suhkur, pärm, keedusool 0,6%, jahuparendaja (nisujahu, emulgaator: kaltsiumstearüül-2-laktülaat, ensüümid, jahuparendajad: askorbiinhape, L-küsteiin).

100 g toodet sisaldab keskmiselt: energiasisaldus 1700 kJ / 400 kcal, valgud 10,5 g, süsivesikud 32,0 g, rasvad 26,3 g.

4740086006690 — Eesti pagar — Kaneelisaiake. Netokogus 3 x 55 g. Koostis: Nisujahu T550, kaneelitäidis 20% (suhkur, vesi, taimemargariin, tärklis, kaneel, sool, säilitusaine: kaaliumsorbat), joogivesi, suhkur, küpsetussegu (nisujahu, palmiõli, sool, dekstroos, paksendaja: guarkummi, emulgaatorid: rasvhapete mono- ja diglütseriidid, E472, sojaletsitiin, vadak, kergitusaine: Ca-fosfaat, aroomid, maitseained, ensüümid, toiduvärv: E104, E110, E124), margariin(taimsed õlid ja rasvad (osaliselt tahkestatud), vesi, emulgaatorid: rasvhapete mono- ja diglütseriidid, letsitiin, keedusool 0,2%, säilitusaine: sorbiinhape, aroomid, toiduvärv E160b.

100 g toodet sisaldab keskmiselt: energiasisaldus 1420 kJ / 340 kcal, valgud 6,1 g, süsivesikud 63,3 g, rasvad 7,9 g.

49. nädal

Niisugune näeb välja mu kodune eine enne manustamist. Vanast harjumusest kaalun ju ära, kui palju ma üht või teist komponenti tarvitan, ehkki pole kuigi kindel, et sellest mingit tulu tõuseb. Kuid vähemasti ma jälgin.

Enne kui asuda kirjeldama piltidel kujutatud võtteid, teen lakoonilise ristläbilõike detsembri algusest tänaseni toimunud sisestustest ning selle mõningatest füsiloogilistest väljunditest. Nagu ma varem mainisin, ei hakka ma siia märkima peendetaile väljutustest ja muust ebaisuäratavast.

1.12.2008 — magasin 6 tundi, hommikul kaalusin 87.3 kg
– Enne uinumist sõin kl 2 kaks banaani ja kl 3 85 g suitsuvorstisigarit
– kl 14:30 võtsin 130 g šokolaadiküpsist
– kl 16 sõin 550 g sibula-tomatisalatit ja mõned mandariinid
– kl 19 400 g korbid rosinaga
– kl 21 120 g suitsuvorstisigarit (7 tk)
– päeva jooksul jõin kokku 5 kohvi (kokku umbes 2,3 liitrit)
= päevane manustus umbes 4 kg

2.12.2008 — magasin kl 2...6, kokku 4 tundi, hommikul enda massi ei mõõtnud
– jõin 5 suurt ja ühe pisikese kohvi (kokku 2,5 liitrit)
– Luua ajale jääb vaid pisike kohv, söömine alates kl 17
– 270 g õunakooki
– 340 g kaerahelbeküpsist
– 216 g porgandi-kapsasalatit
– kl 22:30 sõin kaks suitsumaitselist heeringat, millelt enne seda õli kuivatasin, veidi leiba ka
= päevane manustus vähemalt 3,5 kg

3.12.2008 — magasin ligi 6 tundi, hiljem tukkusin veel ühe, hommikul 87.2 kg
– Hommikul sõin umbes 100 g mandariine ja 100 g kaeraküpsist
– 130 g Selga šokolaadiküpsist
– kl 15 sõin 300 g borši rohke rohelise sibulaga
– kl 20 võtsin ca 120-grammise banaani
– kl 21 mulgikapsad 0,5 kg koos paari leivaviiluga
– kl 00 300 g erinevaid kohupiimakreeme
– päeva jooksul jõin kokku 4 kohvi ja 1,5 liitrit mineraalvett (kokku umbes 3,3 liitrit vedelikke)
= päevane manustus ligikaudu 5 kg

4.12.2008 — magasin kl 2...6 kokku 4 tundi, hommikul olin 86.4 kg
– Hommikul sõin 4 õuna
– kl 18:30 õuna-sellerisalat 310 g ja 230 g pereviinereid
– kl 19 paiku 165 g Kalevi küpsiseid
– kl 22 võtsin ca 120-grammise banaani ja sõin 250 g Activia jogurtit
– kl 2 sõin veel ühe banaani
– päeva jooksul jõin kokku 4 kohvi (kokku umbes 2 liitrit)
= päevane manustus ligikaudu 3,7 kg

5.12.2008 — magasin umbes 7,5 tundi, hommikul kaalusin 86.4 kg
– kl 11 sõin paar moosileiba (ca 150 g)
– kl 13 300 g frikadellisupp rohelise sibulaga, 2 kääru (60 g) leiba
– kl 16 200 g kapsasalat
– kl 19:30 Margega Rehepapis mõõtmatus koguses eine, mis koosnes seljankast, lõhesuupistest ning magustoidust, hinnanguliselt 1 kg
– kl 23 jõin vett ning sõin veel enne uinumist pool kilo pereviinereid
– päeva jooksul jõin kokku 4 kohvi (kokku umbes 2 liitrit)
= päevane manustus vähemalt 4,2 kg

6.12.2008 — 7,5 tundi, hommikul olin 87.1 kg
– Tõusin alles kl 10:30
– Võtsime Margega 16 Kannus omletid (umbes 500 g)
– sõin suure greibi, mille mass võis olla ca 350 g
– 125 g sidrunikreemi täidisega küpsiseid
– kl 19 võtsin Krooksus krevetisalati (umbes 300 g)
– kl 23:30 sõin 336 g praetud grenaderi ja 3 mandariini (max 100 g)
– jõin õhtu jooksul umbes 2 liitrit mineraalvett
– päeva jooksul jõin vaid 3 suurt ja 2 pisikest kohvi (kokku umbes 1,5 liitrit)
= päevane manustus ligikaudu 5 kg

7.12.2008 — magasin kl 3:30...11:30 kokku 9 tundi, hommikul olin 86.5 kg
– kl 13 sõin kohvi kõrvale 125 g sidruniküpsiseid (Lemon)
– kl 17 võtsin Rehepapis oma tavalised seljanka ja lõhesuupiste (ca 1 kg)
– kl 19 sõin ühe Twixi (58 g)
– Teadmata põhjustel algasid kl 18 gaasid, mis kestsid uinumiseni kl 5
– kl 22:30 sõin 400 g kohupiimakreemi
– kl 1:30 maiustasin greibi kallal (360 g)
– päeva jooksul jõin kokku 4 kohvi (kokku umbes 2 liitrit)
= päevane manustus ligikaudu 3,9 kg

Muu hulgas olen stabiliseerinud kohvi kanguse selliselt, et see oleks maitsev ja toimiv. Ma ei tõsta lahustuva kohvi puru (milleks viimasel ajal kasutan peamiselt Nescafe GOLD lahustuvat) enam teelusikate kaupa, vaid ühe kuhjaga dessertlusika.

8.12.2008 — magasin kl 5...10:30 kokku 5,5 tundi, hommikul olin 86.8 kg
– Tegelikult sõin veel enne uinumist kaks banaani, 230 g
– kl 12 sõin 300 g Saaremaa sülti sinepiga, selle juurde 60 g leiba
– apelsini-ananassiga kodujuust 220 g
– kl 18 kaalusin ligi 88 kg!
– kl 18 manustasin rikkaliku õhtueine, mis koosnes 380 g porgandi-küüslaugusalatist, 170 g pereviinerist ja 40 g sepikust
– kl 23 lisasin kontosse 160 g marineeritud kurki
– kl 00 147 g PIM's apelsinimarmelaadiga šokolaadiküpsist
– kl 1 võtsin Tuvikeste kõrvale 5 viinerit (125 g)
– päeva jooksul jõin kokku 5 kohvi (viimase kl 23)
= päevane manustus ligikaudu 4 kg

Kui üldtuntud naljana käibib küsimus, et kas sa oled juba oma hommikuse konjakijoomise maha jätnud, siis minu puhul sobiks küsimus, kas ma olen juba loobunud öistest viineritest oma Tuvikeste kõrvale?

Ülaloleval pildil on näha, kui tüütu on söömiseelne protseduur, kui tahta teada, mitu grammi millist produkti endasse manustad. Asjal oleks siis enam jumet, kui ma ei teeks aeg-ajalt kõrvalhaake avalikesse toidukohtadesse, kuhu ma ei kanna kaasa köögikaalu. Sellest on tekkinud ka pisike idee loobuda, lisaks väljutuskirjeldustele, oma toidukordade detailsest ja grammi täpsusega kirjeldamisest. Usun, et lugejalgi oleks huvitavam saada näiteks ülevaade erinevates toidukohtades pakutavate toitude sisukirjeldustest ja maitseelamustest. Eks näis.

9.12.2008 — kl 2...5:30 kokku 3,5 tundi, hommikul olin 87.3 kg
– Jõin hommikul ühe kohvi ning võtsin termosega umbes 2 tassi (liitri) kaasa
– Luua lõunapausil oli mul kohvi kõrvale kaasas ka Maiasmoka apelsinimarmelaadi küpsis šokolaadiga, ca 125 g
– Kodus jõin veel 2 tassi kohvi ning enam kui liitri vett
– kl 16 sõin Saaremaa peosüldi (400 g) koos 100 g leiva ja sinepiga
– kl 16:30 sõin magustoiduks 250 g Activia jogurtit
– kl 22 sõin 5 viinerit (125 g), 110 g porgandi-küüslaugusalatit
– kl 22:30 414 g porgandi-kapsasalat
– kl 1 marmelaadišokolaad 150 g
– enne uinumist sõin 40 g hapukurki (Säästukurk: väga paha!)
= päevane manustus ligikaudu 5 kg

Sellel pildil on kujutatud poes portsjonite kaupa müüdavat suppi, millele on võimalik oma voli ja maitse kohaselt mida iganes lisada. Sellele frikadellisupile on lisatud rohelist sibulat.

Võimalik, et edasised sissekanded kujunevad teistsugusteks, kuna mul on õrn plaan siinset formaati muuta.

OmegaSvelt

Tegelikult sain ma juba paar päeva tagasi otsepostitusega kirja firmalt Estdirect Office OÜ, milline sai ilmselt mu andmed preparaat 309 tellimisest. Sisuliselt sisaldas reklaamkiri, millele oli kaasa pandud ka tellimisleht, analoogset reklaami 309-le. Seekord kannab aga preparaat nimetust OmegaSvelt. Ümbrikki lisatud, ainult mark vaja veel osta.

100% efektiivsusega ja 100% rasva vastu uus A. Tissieri leiutatud originaalsed kapslid olevat rikkad Omega 3 poolest. Mõeldud kõhnumiseks. Tervet programmi pole ehk kohane ettegi lugeda. Tekst on saatanlikult sarnane eelmisele sissekandele 309 kohta, kuid siiski veelgi efektiivsem. Kaotate päevas kilo, võite süüa kõike ega võta enam kunagi juurde, saate poole soodsamalt, kohe saab otsa, tellimusi on kole palju! Njah, ainult midagi pole varem sellest imepillist kuulnud.

Nüüd tuleb ainult mõelda, et kui nad olid ka ise 309 toimes nii veendunud, poleks neil ju olnud põhjust mulle enam sarnast pakkumist saata. Juures on Olga artiklile väga sarnane lendleht.

Teksti on palju ning ma parem ootan ära, kuni see kusagil veebis ka avaldatakse, mis tast ikka ringi toksida. Seekord on valikuid (ainult mulle!) neli, seda muidugi garantiiga, et kui asi ei toimi, siis saan ma raha tagasi ja puha. Võin maksta kohe, aga ka alles siis, kui kauba olen kätte saanud.

Kaalu langetamine:
1) kuni 7 kilo = 10-päevane = 349 krooni (siin ja mujal lisanduvad postikulud 49 kr)
2) kuni 14 kilo = 20-päevane = 599 kr
3) kuni 20 kilo = 30-päevane = 799 kr
4) üle 20 kilo = spetsiaalne erikuur = 939 krooni.

Aga kui kellelegi pakub asi huvi, võib tellimuse vormistada k tööpäeviti kl 10...18 telefonil 6606619. Head kõhnumist!

Novembri lõpp

Nagu ma juba ka oma eelmises sissekandes vihjasin, on kõige mugavam viis dieedipidamiseks naturaalne ja intuitiivne ja reglementeerimatu. Süüa tuleb ikkagi siis, kui selleks isu on. Ja parem, kui see isu poleks endale sisse harjutatud kui robotile, kes end iga päev kindlatel kellaaegadel laadima peab ning sisuliselt rikki läheb, kui harjumuspärases tsüklis väikseimgi muudatus tuleb. Olen mõningeid selliseid inimesi näinud ning tulemust on hale vaadata. Kui hommik ei alga neil korraliku einega, pole nad teo- ega töövõimelised. Söögijaht vallutab kogu nende psüühika. Ega parem pole lugu ka lõuna- või õhtueine aegu. Ja, mis kõige kohutavam, sellisesse tsüklisse on end ajanud enamik inimesi.

Muidugi võivad kriitikud pajatada siinkohal ööpäevasest naturaalsest tsüklist või toitainete lõhustumisele ja imendumisele kuluvast ajast. Ja loomulikult on neil ka õigus. Regulaarselt tasub sööta kariloomi, sigu, broilereid ja inimlapsigi, ikka selle eesmärgiga, et nad endale liha luudele kasvataks, rasva tagavarakski. Õigus on ka minul, kui ma väidan, et loomulikus keskkonnas ei saa loomad süüa just siis, kui neil kellaaeg kukub. Tõsi, kui nüüd uskuda taimtoidulisi loomi, siis võiks nende päevatsükli panna sõltuma päikese ajast. Inimene on aga oma jaburluses liikunud suisa nii kaugele, et ei hooli vähimalgi määral mitte looduslikust tsüklist, vaid pigem puhke- ja tööaja seadusest vms, mis näeb ette tööpäeva alguse varavalges ja lõpu õhtul. Täiesti loogiline oleks, kui inimesed võtaksid töötada suviti praktiliselt ööpäevaringselt ning puhkaksid talviti. Vihjan valgele ajale. Mind isiklikult mõjutab valge ja pimeduse aeg kolossaalselt. Kuid inimene läheb koguni nii kaugele, et nihutab pigem kella edasi ja tagasi, peaasi, et päev algaks hommikueinega ning lõpeks õhtuootega vms. Muidugi mõjutab mindki veelgi suuremal määral õhurõhk ja -temperatuur.

Viimasest sissekandest tänaseni, kuu viimase päevani, on mu toitumine olnud tegelikult samaintuitiivne nagu enamiku aja mu elust. Tõsi, teatava regulaarsuse tõi preparaat 309 manustamine, kuid sedagi peamiselt pillide võtmise seisukohalt, mitte toidukordade asjus. Ka on suureks erandiks mitmepäevased seminarid näiteks Tähetorni hotellis, kus söökla asemel on restorani nimetust kandev nuumla.

Iseenesest olen püüdnud käesoleva sissekande tarvis teha mõningaid märkmeidki, kuna mind on viimasel ajal häirima hakanud negatiivse kaaluiibe pidurdumine. Seni ei ole ma mass kordagi langenud alla 85 kilo, mis teeb pisut muret. Ehkki mitmed kirjandusallikadki peavad normaalseks ühekorset kaalukadu umbes 9 kilo, misjärel olevat tervislik paar kuud vahet pidada. Minu meelest on mul need paar kuud selja taga.

25.11 magasin kl 3:30 kuni 11:39, mis teeb kokku 8 tundi. Hommikul kaalusin 85.7 kg. Päeva jooksul manustasin kolm kohvi, kusjuures minu tavaline kohv tähendab umbes 460 ml tumepruuni vedelikku. Kogu aktiivse aja (kui "päev" defineerida ümber aktiivseks perioodiks, siis päeva) jooksul sõin kokku kaaluka koguse toitu. Kuni kuueni õhtul sisaldas mu toit 60 g küpsist, õigemini kliidega kreekerit, purgitäie (540 g) imemaitsvat baklažaani-köögiviljahautist. Kl 18 paiku sõin 250 g Activi jogurtit, 200 g mannaputru maasikamoosiga. Kl 20...22 sõin mõned õunad kogumassiga 310 g, misjärel kolm moosisaia (160 g). Veelgi hiljem sõin 206 g porgandi-päevalilleseemne salatit ning kl 3 öösel veel 250 jogurtit. Kõigele lisaks jõin vähemalt liitri vett. Lööme grammid kokku? Mitte just liiga täpne arvutus näitab, et vedelikega manustasin ma kokku umbes 2500 g ning tahkete toitudega ca 2000 g. +4,5 kg!

26.11 arvestuspäeva eel magasin kl 3:30...9, mis teeb 5,5 tundi. Kaalusin hommikul 85.7 kg. Isegi kellaajad pole niivõrd olulised, kui aktiivse ajaga manustatud mateeria kokku. Kalendrilehel on kirjas 4 kohvi (1840 ml), 224 g kapsa-porgandisalatit, 150 g moosisaia, 130 g Maiasmoka maasikatäidisega šokolaadiküpsist, 130 g sama firma küpsist apelsinimarmelaadiga, ca 150 g juustusnäkki, 270 g õuna, 400 g kohupiimakreemi ning jõin ca 1200 ml vett. Seega vedelikke kokku veidi üle 3 liitri, tahkiseid aga ligi 1500 g. +4,5 kg!

Seejärel magasin ma tunnikese. 27.11 ei ole mul kirjaski, kui palju ma veel sellele tunnile lisaks põõnasin. Aktiivse aja algul kaalusin aga 85.9 kg. Päeva jooksul olin joonud neli kohvi. Kella 14 piku sõin 330 g progandi-kapsasalatit ja 200 g kaerhelbeküpsist. Kl 16 paku sõin 348 g ühepajatoitu umbes 30 g saiaga, 130 g Tago Jaffa cake maasikatäidisega šokolaadiküpsist. Kl 21 võtsin 150 g õuna ja pool tundi enne südaööd 250 g Activia jogurtit. Hiljem veel 210 g õuna. +3,5 kg!



28.11 magamisaeg on kirjas, kl 3...8:30 ehk 5,5 tundi. Tõustes oli mu kehamass umbes 86.4 kg. Selline massi lisandumine pärast mitu päeva kestnud söömisi oli ootuspärane. Jõin kokku vähemasti 5 kohvi ning 2 liitrit vett. Tahket toitu iseloomustasid 220+240 g grillkna, ca 300 meekook, 100 g saia, 240 kapsa-porgandisalat, 250 g jogurtit ning lisaks Rehepapi eine, mis koosnes seljankast ja lõhest. Kui oletada, et suppi võis olla (koos kohviga) umbes liitri jagu ning kala koos lisanditega vähemalt 250 g, arvutub päevaseks bilansiks umbes 4,5 kg vedelikke ja 1,5 kg. +6,0 kg! Ja siia pole veel arvutatud kl 4 söödud banaan.



29.11 algas Marge ettepanekul 16 Kannu toitva omletiga. Selle massi ma ei tea, kuid selle vaheldusrikkus paistab pildilt. Omletis oli ka vorstitükikesi, majoneesikastmestki ei jäänud midagi järgi, kuna salatis sisaldusid roheline hernes, värske kurk, punapeet, porgand, ananass, sibul, porrulauk jne... Lisaks väljas joodud kohvidele jõin ma neid ka kodus vähemalt kolm. Sõin ka 200 g moosisaia ja kolm banaani ja paar pisikest õuna. Kuid et kl 18 paiku võtsime veel Margega supid, siis summaarse koguse arvutamisega jään tõsiselt jänni. Peab aga lisama, et kuigi Rehepapi kohv pole enam linna favoriit (nüüd on parim Lõunkeskuse buffe's), on seljanka seal jumalik. Enne südaööd krõbistasin veel ka 70 grammise paki barbique-kartulipulgakesi. Kuid siin on oluline silmas pidada nii kalorsust kui ka massi, milliste arvutamine tekitaks aga masendust ja stressi.

Fakt on see, et seoses Marge saabumise ja eelseisvate ringikäimistega jätsin ma oranžid pillid võtmata, mistõttu ka istet ei toimunud. Tegelikult hakkasin nädala jooksul märkama, et iga päev kaks 3-tabletilist annust hoidis mind enamvähem töös. Kuid ei saaks öelda, et kõht selle peale lootusetult lahti olnuks. Lihtsalt võib arvestada, et 6 tundi pärast manustamist on üks korralik R5V.



Päev algas pärast sügavat 6-tunnilist uinakut (kl 4...10) ning hommikul olin ma 86.8 kg raske.

30.11 magasin 3 tundi (4:30...7:30) ning massiks mõõtsin 87.3 kg. Sellisel puhul sobikski lausa paar paastupäeva. Kella 10 paiku olin ära joonud kaks kohvi.

Statistikud:
25.11 — 8,0 h — 85.7 kg
26.11 — 5,5 h — 85.7 kg
27.11 — 1,0 ? — 85.9 kg
28.11 — 5,5 h — 86.4 kg
29.11 — 6,0 h — 86.8 kg
30.11 — 3,0 h — 87.3 kg

Dieedid

Erinevaid dieete on välja nuputatud tuhandeid. 75 neist on kirja pannud Judith C Rodriguez oma raamatusse, mis ka eesti keeles ilmunud (Varrak, 2008).

Mõtlesin, et kui lähtuda sellest, millised selles toodud dieetidest ei nõua spetsiaalseid kulutusi ning on samas kõige pikema kestusega, võiks neid välja tuua umbes 25...30. Tõsi, sellised, mis nõuavad igapäevas kolmetunnist füüsilist treeningut, mulle samuti eriti ei sobi. Kõnealuses raamatus pole mõiste dieet defineeritud, kuid üsna selge on see, et selle all ei peeta silmas mitte ratsionaalset toitumist (nagu selle termini tähendus on), vaid siiski kas tervistaval või kaalu langetaval ette võetud spetsiaalset toitumise piiramist. Tühja sellest! Kasutan siis selles loos ka ise seda sõna labatähenduses. Dieedid, mis võiksid kaalumisele tulla ning peamised märksõnad, mis neid teistest eristab, püüan nüüd siia kirja panna. Tagatipuks püüan need veel esitada sellises järjekorras, et kõige vähem asjalikud jääksid loo lõppu. Näidistoitusid pole ehk mõtet siin loetleda.

Paast (lk 126) näib olevat radikaalseim viis dieediks. Idee on selles, et täielik toidu vältimine toob kaasa kiire kaalulangemise. Hoiatatakse ka, et paast ei tohiks kesta korraga kauem kui kaks päeva. Sisuliselt on võimalik ju organiseerida selliselt, et esimesed kaks nädalapäeva on paast, kolmapäevas söögipäev, nädala kaks viimast tööpäeva taas paast ning nädalavahetus söömiseks. Siin on muidugi suhteliselt raske garanteerida, et söögipäevad ei kujuneks õgimiseks. Üks oluline märkus siinjuures veel: elustiili muutmise vajadus puudub!

Intuitiivse söömise (lk 148) pooldaja olen ma olnud loogikat silmas pidades juba ammu. See toitumisviis ei kiida heaks dieedipidamist ning rõhutab positiivset toidule lähenemist, millega õpitakse uuesti sööma just täpselt siis, kui tekib näljatunne ega ignoreerita isu. Ideeks on seisukoht, et dieedid põhjustavad kasu asemel rohkem kahju. Näljatunnet tuleb austada! Tõsi, soovitatakse siiski ka füüsilist koormust, kuigi mitte tühikargamist.

DASH (lk 138) on hüpertooniavastane dieet, mis on mitme erineva kaloritasemega. Madalaim neist on 1600 kcal päevas ning see ei sisalda magusat. Silmas peetakse ka igapäevast mõõdukat dieeti.

GID ehk glükeemilise indeksi dieet (lk 50) baseerub faktil, et aeglaselt vabanevad süsivesikud ning madala glükeemilise indeksiga toit tagab küllastustunde. Et madalama GI-ga toitained lõhustuvad ja imenduvad aeglaselt, püsib täiskõhutunne kauem.Keelatud on suurem osa lihast, teatud köögiviljad, tärklist sisaldavad toidud, piim, alkohol ja maiustused. Positiivseks toimeks on vere glükoosi- ja insuliinitaseme langus. Näiteks nisu sisaldav sai menüüsse ei sobi, küll aga rukkileib. Näiteks paistab seda dieeti järgivat ENTA president, kuigi kasu on sellest siiski õrnalt.

Tervisliku näksimise dieet (lk 116) nõuab hoolikat planeerimist, et lubatud kalorikogus jagada 6...7 toidukorrale päevas. Eeldatakse, et pidev väikeste koguste näksimine pärsib näljatunnet ja isu. Tundub olevat harjumatu, kuid ilmselt siiski märksa kasulikum, kui kolm korda korralikult ja kindlatel kellaaegadel söömine.

3H dieet (lk 110) lubab süüa iga kolme tunni järel. Tublisti rõhutakse oomega-rasvhappeid sisaldavatele linaseemnetele, lõhele, soja- ja maisiõlile, oliividele, avokaadodele ja pähklitele. Vabalt lubatakse iga 3 tunni järel näksida toite, mis annavad vähem kui 20 kcal portsjoni kohta: marineeritud kurgid, laimimahl, ubajuur, roheline sibul, lehtsalat, redis, kurk, suvikõrvits. Lubatud on ka näiteks 7 mandlit šokolaadis või üks juustupulk.

TLC dieet (lk 176) pakub vähe küllastatud rasvu, mis vähendab südamehaiguste, südameataki jms vaevuste tõenäosust. Soovitatakse HDL kolesterooli. Dieet on edasiseks uurimiseks igati huvitav.

Trikolor (lk 106) keskendub punaste, kollaste, oranžide ja roheliste fütokemikaalide söömisele. Dieet sisaldab linnuliha ja kala, kuid mitte loomaliha.

Supermarketi dieet (lk 36) koosneb pidevalt kättesaadavast toidust ning näeb ette toidu kalorsuse jälgimist selliselt, et kahel esimesel nädalal ei ületaks see 1200 kcal päevas, vahepeal on 1500 ning lõpuks jääb püsima 1800 kcal peal. Karta on, et see kalorite jälgimine osutub äärmiselt keerukaks matemaatikaks, seda enam, et päris suurel hulgal toidust ei ole see pakendilt loetav.

REOSS (lk 100) on geneetilise eelsoodumisega rasvunuile. Samas peaks see dieet sobima enamikule inimestest ning seda tuleks pidada vähemalt 12 nädalat. Üldjoontes tundub, et ma sedamoodi dieeti olen juba suhteliselt pikka aega ka pidanud, kuna ei söö eriti rasvaseid toite. Portsjonite ülesmärkimine ja arvutamine võib osutuda nii suureks matemaatikaks, et juba üksnes sellest tekkiva stressi tulemuseks on kaalukadu.

SVD ehk heade ja väheste süsivesikute dieedi (lk 62) nimetus räägib ise enda eest. Mõeldud pikaajalise dieedina, ent sobib ka lühiajaliseks kaalulangetamiseks. Minu jaoks on selles kõige põlastusväärsemad väherasvased piimad, jogurtid, juust jm piimatooted. Kui ma piimatooteid tarvitangi, siis peavad need olema siiski rasvased (paksud) jogurtid ja hapukoor vms. Lahja hapukoor on ju nagu keefir. Seoses süsivesikute hulga vähenemisega suurendab see dieet valgu hulka ning sobib pigem neile, kel on huvi vahetada rasvkude lihaskoe vastu.

Jenny Craigi dieet (lk 72) tundub küll sisult huvitav, soovitades juua ohtralt vett ning närida nn suhkruvaba nätsu, ent lõhnab pisut isikukultuslikkuse järgi. Pealegi olen ma arvamusel, et see, mis sobib Jennyle, ei pruugi sobida minule. Piiramatult on lubatud süüa toitu, mille kalorsus on 0...30 kcal portsu kohta, nagu kalorivabad joogid ja tärklisevabad köögiviljad. Tegemist pole taimtoiduga.

Kõhulihaste dieet (lk 94) kestab vaid kuus nädalat, eeldab pidevat treeningut, kuid lubab lamedamat kõhtu ja saledust kogu eluks. Ka siin tuleb jälgida päevast kalorsust, mis peab püsima 1900 kcal ringis. Igatahes tundub hämmastavalt ebamugav.

Märklaua toidugiid (lk 96) seab kesksele kohale vee, mida nimetab toitaineks. Üldiselt peetakse siin silmas toitude rühmitamist kemikaalide põhjal. Kõik toidud jaotatakse kuude rühma: 1) teravili, tärklis ja suhkur, 2) piim ja jogurt, 3) rasvad, 4) valgud, 5) puuviljad, 6) köögiviljad. Näiteks soovitatakse hommikueineks leiba maapähklivõiga, kuid mulle ei meeldi ei leib ega ühtki sorti või. Kui ka teisi toidukordi uurida, tundub, justkui oleksid nood koostatud aperitiivsete hõrgutistena, millele võiks järgneda toit ise. Tüütuks muutub kemikaalide järlgimine, kuna "puhtaid" toiduained praktiliselt pole.

Mayo programm (lk 102) soovitab vähese kaloraažiga köögivilju nagu paprika, aeduba, kapsas ja suvikõrvits. Moos ja pähklid kuuluvad maiuspalade hulka. Siin, nagu ka teiste näidiste puhul on kasutusel üpris abstraktsed kogused (väike, keskmine) või on need sootuks märkimata. Füüsilist treeningut nõuab see ka. Kui siiras olla, pole mul midagi pisikese füüsilise koormuse vastu, kuid tühikargamist ma kindlasti ka harrastama ei hakka. Pigem jätan veel mõne toidukorra vahele.

Sonoma dieet (lk 104) eelistab vähekalorilisi jõutoite. Tegelikult on see mõeldud veinilembestele inimestele, kellel ainuski päev ei möödu veinita. Tõsi, veini juuakse vaid üks klaas õhtueine kõrvale. Tekstist selgub, et mitte dieet ei toimi pikka aega, vaid selle toime ilmneb pika aja jooksul.

Hay dieet (lk 118) sõltub sellest, kui sügavalt ma suudan end uskuma panna, et olemas on mingid toidurühmad, mis omavahel kokku ei sobi. Siin loetakse valkude alla kõikvõimalikud lihatooted, juust, jogurt, piim, munad, kala, linnuliha ja sojatooted. Tärklisteks aga peetakse teraviljatooteid — riisi, pastat, leivatooteid, kreekereid, küpsiseid, suhkruid, valget jahu. Tärklis, valgud ning happelised puuviljad kokku ei sobivat. Sisuliselt on tegemist taimetoitlase dieediga, näidismenüüs on vaid lõunasöögiks mingi liha, näiteks tuunikalasalat köögiviljadega.

Veregrupidieedist (lk 124) olen viimasel ajal palju kuulnud. Näiteks sobiks minu veregrupile hommikueineks riisikliipuder banaani ja rasvata piimaga. Kui ma ka pudruga hakkama saaksin, siis banaan selle juurde küll kuidagi ei sobi, kuna mina eelistaksin siiski soolast putru. Ka ei saa ma aru, mis puhul on vaja juua piima. See ei ole normaalne toit. Eriti veel rasvata piim, millel on väga vähe erinevust lõssist. Lõunaks on määratud spinatisalat, pool tassi tuunikala vees, kaks riisikooki a taimetee. Teist korda riis! Spinatit nägin elus esimest korda lehena müügil alles viimase kuu jooksul. Pole liiga maitsev, võilill on parem. Õhtueine on kosutavam: küpsetatud kala, aurutatud köögiviljad, maguskartul, värske puuvili ja kohv. Vahepalaks soovitatakse väherasvast jogurtit rosinatega. Õudne!

Laktoosivaba dieet (lk 152) sobib igaühele, kuigi mitte otseselt piimaallergikutele. Mind pole arstlikult diagnoositud ka mitte laktoositalumatuks. Kuigi ma ei tea, miks ma peaksin selle ilmse fakti kinnitamiseks end arstile näitama. Dieedi autor on kinni mõttes, et ükski inimene ei suuda justkui piimata eladagi, soovitab laktoosivaba piima või laktaasitablette.

Iseenesest on huvitavaid dieete päris palju. Minule kõige sümpaatsemad on kaks esimest. Ilmselt ma neid ka rakendan. Õigupoolest loon ma ilmselt personaalse dieedi, mis sobiks igati kokku minu teooriaga indiviidi unikaalsest füsioloogiast.