Alustan seekordset sissekannet viimati söödud roast, milleks oli Selveri aprikoosi-jogrutikook. Et selle rasvasus oli 5.2%, võib juba arvata, et see on ka maitsev ning rammus. Seesugusest taldrikutäiest piisab normaalsel juhul tervele perele magustoiduks, kuid mina pistan sellise tavaliselt üksi nahka. Et kalorsus on sel 245.7, võis arvatagi, et sellest 354-grammisest tükist sain ma korraga umbes poole päeva normi kaloreid (855 kcal). Kellel aga oma päevabüdžetti selline summa mahub, võiks ära proovida. Teisalt, ehk on seda kellegagi jagada.
Eile aga sõin ma seevastu Sõbra kohupiimakooki. Samuti Selveri toodang, kuid minu jaoks juba liiga rasvane ja rammus. Rasvasusega 21.1% koogitükki ei suutnud isegi minusugune suursuu ühe korraga ära süüa, ilma, et see vastu oleks hakanud. Võimalik, et eile polnudki see enam värske, kuna ostetud sai üleeile. Koogi kalorsus on koguni 373.9 ning see jättis suhu tugeva kõrbenud margariini järelmaitse. Mina seda teine kord ei osta.
Vaarika-kohupiimakook, mida toodab Eesti Pagar, on aga vaid 200 c, rasvasusega 8.3 ning päris hõrk. Tõsi, samast sarjast toorjuustu-marjakook (198.8 c 9.8% rasvasust) on pisut maitsvam, kuna sisaldab ka hapukaid mustikaid. Eriti maitsev on aga sedalaadi kooginimelistest maiustest maasika-jogurtikook (169 c 6.1% rasvasusega Poesia toode).
Kui jutt juba magusale läks, siis ei saa kõrvale jätta ka kõiksuguseid jogurtitooteid. Tere Helluse sarja jogurtid on suhteliselt maitsvad, kuid ka neid söön ma sageli koos vähese kamaga. Pildil kujutadud õuna-muraka-meejogurt on vähese rasvasusega (2.5%) ning 97 c, nagu nad peaaegu kõik. Kuid konkreetse sordi juures imponeerivad mulle just eriti murakaseemned (botaaniliselt vist suisa pähklikesed), mis hammaste vahele kipuvad jääma. See annab ühtlasi ka aimu, et selline väikese levikuga rabamari on reaalselt ka kasutuses ning tegu pole pelgalt lõhna- ja maitseainete buketiga.
Rimi jogurteid toodab ilmselt mõni tuntud Eesti tootja ja seda poleks kriipskoodi arvestades üldse keeruline välja uurida. Kuid selle sarja jogurtite omapäraks on nende märksa suurm vedelisus (kui seesugune sõna olemas on), ehkki peaaegu kõigi rasvasisaldus (2.5%) ja ka kalorsus (95 c) on samad. Kui mingi tootesari on mistahes sisaldise puhul väga sarnane, tekitab see minus õigustatud kahtlusi. Vedelaid jogurteid suudangi ma vaid kamaga koos ehk maitsestatud kamana süüa.
Peab siinkohal kohe lisama, et rahvustoiduna mõeldud kama, kus see jahusegu pannakse keefiiri või hapupiima sisse ning pigem soolaga maitsestatakse, minu menüüsse ei kuulu. Olen aru saanud, et mind ei härigi niivõrd piim kui toit, kuivõrd selle lõhn. Olen millalgi proovinud ka kama hapukoorega, kuid see toit tundub juba liialt rammus. Kuigi hapukoore puhul tuleks ehk isegi kõne alla mitmed teised lisandid. Just hetkel mõtlesin selle «retsepti» välja ning kujutan ette, et millalgi ka proovin. Ideaalsel juhul tasuks võtta 20% hapukoor, hakkida sellesse murulauku või lõikuda sinna imepeeneks pisem sibul, lisada ka tilli ja kama. Sellisel juhul peaks sobima sinna ka kurkum ja küüslaugupipar. Lahjema hapukoore puhul toimetades saaksime mingisuguse tipikastme, kuhu on hea kartulikrõpse kasta. Kamaga ei tohi aga liialdada, kuna vaatamata suhteliselt kõrgele kiudainete sisaldusele (14.1%) on selle kalorsus 362. Mina kasutan 400 ml jogurti kohta umbes 25...30 g kama. Kuhjaga teelusikas annab umbes 15 g.
Aga Danone toodab ka Smile sarja jogurteid, mis on piisavalt paksud, et neid veel kamaga rikastada. Ma pole uurinudki, kas see Smile duet sari mingisuguseid kasulikke baktereid ka sisaldab, nagu paljureklaamitud Activia. Igatahes on sel
duetil põhjas sups moosi. Enne tarvitamist on soovitav topsi sisu ära segada. Ja selles moosis pole samuti üksnes maitseained ja tärklis, vaid ka ehedaid viljalihatükke.
Smile seesgused neljased pakid on haruldased ka selle poolest, et neile on võimalik arvutada kiudainete sisaldus. Virsikujogurt (83 c) sisaldab 0,07% ja maasikajogurt (86 c) koguni 0,98% kiudaineid. Suhteliselt maitsvad, kuid vähefunktsionaalsed. Sobivad kergeks desserdiks ja on odavad.
Ehkki taliharjapäevgi on möödas, pole veel ümber mu jäätisedieet. Nagu ka jogurtite puhul, meeldivad mulle seesugused jäätised, kus midagi maitsvat sees on. Näitseks Balbiino pistaatsia musi sisaldab pistaatsiatükikesi, on õrnalt soolanegi. Pakendatud on see tavaliselt vähem kui 90-grammisestesse portjonitesse, mis minusuguse «üks ühik korraga»-tarbija jaoks väga kasulik on. Kalorsus on sel 202 ja kiudaineid 0.08%, samas rasvasus aga 11.9%.
Väga meeldiv on ka Balbiino Classic sari, seda eriti just mõõtude poolest. Eelmisele sarnane on mandlipuru sisaldav Classic Almond, mis on ka sarja kõige rammusam (223 c), rasvasusega 14.2%. Kuid kiudaineid on selles 0.83%.
Tänase jäätiseloo lõppu pean lisama, et Premia Vau sarjast meeldib mulle vanilli-koorejäätis šokolaaditükkidega. Olen vist juba varemgi maininud, et sisalduvad terakesed tõstavad jäätise kalorsuse suhteliselt kõrgele (220 c) ja selle pooleliitrise topsi suurus on sobiv vaid suurema aktiivsusega päevadel, kui on lootust ka mõni kalor lisaks baasainevahetusele kulutada.
Traditsiooniliselt lasin end möödunud nädalal mitmel korral ka välja sööma meelitada. Seekord proovisin Peetri Pizzas Bolognese pitsat. Suure 400-grammise õhukesepõhjalise pitsa summaarne kalorsus on kodulehe järgi umbes 858. Sisuliselt moodustabki see poole päevanormist. Aga et sellel pitsal peab veel kuskil eemal ka järel käima ning sellele oma energiat kulutama, on tavaliselt mõne aja pärast taas nälg. Kui mälus veidi sobrada, siis möödunud aruandes toodud
Frutti di Mare oli maitsvam ning veidi väiksema (843 c) kalorusega.
Olen oma seedimist edendanud ja maitsemeeli kosutanud mitmesuguste valmissalatitega, milliseid on mugav poest pisikeste kogustena osta. Ülimalt negatiivne on vaid see, et kaasa antavad plastmasskarbikesed ei kuulu taaskasutusse. Kusagil võiks siiski asuda ka seesuguste kokkukogumise punkt. Mis me räägime salatitopsidest, kui isegi piima- ega alkoholipudeleid tagasi ei korjata. Ostmisele ma ei loodagi. Kuid küllap keegi varem või hiljem ka selle probleemi lahendab. Sellel pildil on Rimi maitsev Mehhiko toorsalat, kalorsusega 47. See sisaldab jalapenot ja maisi, paprikat ja kapsast. Arvutasin selle kiudainesisalduseks 1.5%.
Samas Rimi vinegrett (106 c) mulle eriti ei maitse. Pikendan seda reeglina sibulaga, mis teeb vinegretist vinegreti. Naaberpildil on Selveri odrakruubid sealihaga (108 c), millele arvutasin kiudainesisalduseks 6.46%. Sellele tootele lisan ma võimalusel kapparit.
Nõo Lihavürsti vürtsikas veisesink (101 c) on väherasvane (2.1%) toode, kuid vürtsikas on sellel minu maitsemeelte kohaselt vaid nimetus. Pakendis oli viimati vaid 4 singiviilu, mistõttu tuleb toode üpris kalliks nimetada.
Hoopis maitsvam on kõrge kalorsuse (312 c) ja rasvasusega (26.5%) Sõbra vorst, mis näeb välja nagu tavaline poolsuitsuvorst. Kuid kalorsust ei lisa siin mitte pekitükid, mida praktiliselt polegi, vaid hoopis sulajuustutükid. Oma 10 aasta eest tootis ka Noa-Rootsi juustutükkidega ülimaitsvat poolsuitsuvorsti, ent ettevõte on nüüdseks vist oma tegevuse lõpetanud. Kui sellelt tööstuselt oleks müügil teisi tooteid, võinuks arvata, et lihtsalt vastav toode on tootmisest kõrvaldatud.
Liha ja juustu kooselu on märgata veel ka Nõo Lihavürsti Aadliku eines juustuga (181 c), mis on ilmselt sedasorti toodetest kõige dieedisõbralikum (rasvasus 12.5%).
Lihatooted on küll põrgulikult maitsvad, kuid ei soodusta seedetööd ega sagesta istungeid. Seetõttu olen ma püüdnud viimasel ajal oma menüüs pidada ohtralt kala. Viimati avastatud Kirderanna praetud heeringafilee tomatikastmes (160 c, 8.2% rasva) oli aga pettumus. Eriti ebamaitsev oli see kaste, millesse oli ohtrasti lisatud ka keedetud porgandit. Kala püüdsin ma sellest punasest plögast välja, karbi koos kastmega aga viskasin minema.
Alustan seekordset sissekannet viimati söödud roast, milleks oli Selveri aprikoosi-jogrutikook. Et selle rasvasus oli 5.2%, võib juba arvata, et see on ka maitsev ning rammus. Seesugusest taldrikutäiest piisab normaalsel juhul tervele perele magustoiduks, kuid mina pistan sellise tavaliselt üksi nahka. Et kalorsus on sel 245.7, võis arvatagi, et sellest 354-grammisest tükist sain ma korraga umbes poole päeva normi kaloreid (855 kcal). Kellel aga oma päevabüdžetti selline summa mahub, võiks ära proovida. Teisalt, ehk on seda kellegagi jagada.
Eile aga sõin ma seevastu Sõbra kohupiimakooki. Samuti Selveri toodang, kuid minu jaoks juba liiga rasvane ja rammus. Rasvasusega 21.1% koogitükki ei suutnud isegi minusugune suursuu ühe korraga ära süüa, ilma, et see vastu oleks hakanud. Võimalik, et eile polnudki see enam värske, kuna ostetud sai üleeile. Koogi kalorsus on koguni 373.9 ning see jättis suhu tugeva kõrbenud margariini järelmaitse. Mina seda teine kord ei osta.
Vaarika-kohupiimakook, mida toodab Eesti Pagar, on aga vaid 200 c, rasvasusega 8.3 ning päris hõrk. Tõsi, samast sarjast toorjuustu-marjakook (198.8 c 9.8% rasvasust) on pisut maitsvam, kuna sisaldab ka hapukaid mustikaid. Eriti maitsev on aga sedalaadi kooginimelistest maiustest maasika-jogurtikook (169 c 6.1% rasvasusega Poesia toode).
Kui jutt juba magusale läks, siis ei saa kõrvale jätta ka kõiksuguseid jogurtitooteid. Tere Helluse sarja jogurtid on suhteliselt maitsvad, kuid ka neid söön ma sageli koos vähese kamaga. Pildil kujutadud õuna-muraka-meejogurt on vähese rasvasusega (2.5%) ning 97 c, nagu nad peaaegu kõik. Kuid konkreetse sordi juures imponeerivad mulle just eriti murakaseemned (botaaniliselt vist suisa pähklikesed), mis hammaste vahele kipuvad jääma. See annab ühtlasi ka aimu, et selline väikese levikuga rabamari on reaalselt ka kasutuses ning tegu pole pelgalt lõhna- ja maitseainete buketiga.
Rimi jogurteid toodab ilmselt mõni tuntud Eesti tootja ja seda poleks kriipskoodi arvestades üldse keeruline välja uurida. Kuid selle sarja jogurtite omapäraks on nende märksa suurm vedelisus (kui seesugune sõna olemas on), ehkki peaaegu kõigi rasvasisaldus (2.5%) ja ka kalorsus (95 c) on samad. Kui mingi tootesari on mistahes sisaldise puhul väga sarnane, tekitab see minus õigustatud kahtlusi. Vedelaid jogurteid suudangi ma vaid kamaga koos ehk maitsestatud kamana süüa.
Peab siinkohal kohe lisama, et rahvustoiduna mõeldud kama, kus see jahusegu pannakse keefiiri või hapupiima sisse ning pigem soolaga maitsestatakse, minu menüüsse ei kuulu. Olen aru saanud, et mind ei härigi niivõrd piim kui toit, kuivõrd selle lõhn. Olen millalgi proovinud ka kama hapukoorega, kuid see toit tundub juba liialt rammus. Kuigi hapukoore puhul tuleks ehk isegi kõne alla mitmed teised lisandid. Just hetkel mõtlesin selle «retsepti» välja ning kujutan ette, et millalgi ka proovin. Ideaalsel juhul tasuks võtta 20% hapukoor, hakkida sellesse murulauku või lõikuda sinna imepeeneks pisem sibul, lisada ka tilli ja kama. Sellisel juhul peaks sobima sinna ka kurkum ja küüslaugupipar. Lahjema hapukoore puhul toimetades saaksime mingisuguse tipikastme, kuhu on hea kartulikrõpse kasta. Kamaga ei tohi aga liialdada, kuna vaatamata suhteliselt kõrgele kiudainete sisaldusele (14.1%) on selle kalorsus 362. Mina kasutan 400 ml jogurti kohta umbes 25...30 g kama. Kuhjaga teelusikas annab umbes 15 g.
Aga Danone toodab ka Smile sarja jogurteid, mis on piisavalt paksud, et neid veel kamaga rikastada. Ma pole uurinudki, kas see Smile duet sari mingisuguseid kasulikke baktereid ka sisaldab, nagu paljureklaamitud Activia. Igatahes on sel duetil põhjas sups moosi. Enne tarvitamist on soovitav topsi sisu ära segada. Ja selles moosis pole samuti üksnes maitseained ja tärklis, vaid ka ehedaid viljalihatükke.
Smile seesgused neljased pakid on haruldased ka selle poolest, et neile on võimalik arvutada kiudainete sisaldus. Virsikujogurt (83 c) sisaldab 0,07% ja maasikajogurt (86 c) koguni 0,98% kiudaineid. Suhteliselt maitsvad, kuid vähefunktsionaalsed. Sobivad kergeks desserdiks ja on odavad.
Ehkki taliharjapäevgi on möödas, pole veel ümber mu jäätisedieet. Nagu ka jogurtite puhul, meeldivad mulle seesugused jäätised, kus midagi maitsvat sees on. Näitseks Balbiino pistaatsia musi sisaldab pistaatsiatükikesi, on õrnalt soolanegi. Pakendatud on see tavaliselt vähem kui 90-grammisestesse portjonitesse, mis minusuguse «üks ühik korraga»-tarbija jaoks väga kasulik on. Kalorsus on sel 202 ja kiudaineid 0.08%, samas rasvasus aga 11.9%.
Väga meeldiv on ka Balbiino Classic sari, seda eriti just mõõtude poolest. Eelmisele sarnane on mandlipuru sisaldav Classic Almond, mis on ka sarja kõige rammusam (223 c), rasvasusega 14.2%. Kuid kiudaineid on selles 0.83%.
Tänase jäätiseloo lõppu pean lisama, et Premia Vau sarjast meeldib mulle vanilli-koorejäätis šokolaaditükkidega. Olen vist juba varemgi maininud, et sisalduvad terakesed tõstavad jäätise kalorsuse suhteliselt kõrgele (220 c) ja selle pooleliitrise topsi suurus on sobiv vaid suurema aktiivsusega päevadel, kui on lootust ka mõni kalor lisaks baasainevahetusele kulutada.
Traditsiooniliselt lasin end möödunud nädalal mitmel korral ka välja sööma meelitada. Seekord proovisin Peetri Pizzas Bolognese pitsat. Suure 400-grammise õhukesepõhjalise pitsa summaarne kalorsus on kodulehe järgi umbes 858. Sisuliselt moodustabki see poole päevanormist. Aga et sellel pitsal peab veel kuskil eemal ka järel käima ning sellele oma energiat kulutama, on tavaliselt mõne aja pärast taas nälg. Kui mälus veidi sobrada, siis möödunud aruandes toodud Frutti di Mare oli maitsvam ning veidi väiksema (843 c) kalorusega.
Olen oma seedimist edendanud ja maitsemeeli kosutanud mitmesuguste valmissalatitega, milliseid on mugav poest pisikeste kogustena osta. Ülimalt negatiivne on vaid see, et kaasa antavad plastmasskarbikesed ei kuulu taaskasutusse. Kusagil võiks siiski asuda ka seesuguste kokkukogumise punkt. Mis me räägime salatitopsidest, kui isegi piima- ega alkoholipudeleid tagasi ei korjata. Ostmisele ma ei loodagi. Kuid küllap keegi varem või hiljem ka selle probleemi lahendab. Sellel pildil on Rimi maitsev Mehhiko toorsalat, kalorsusega 47. See sisaldab jalapenot ja maisi, paprikat ja kapsast. Arvutasin selle kiudainesisalduseks 1.5%.
Samas Rimi vinegrett (106 c) mulle eriti ei maitse. Pikendan seda reeglina sibulaga, mis teeb vinegretist vinegreti. Naaberpildil on Selveri odrakruubid sealihaga (108 c), millele arvutasin kiudainesisalduseks 6.46%. Sellele tootele lisan ma võimalusel kapparit.
Nõo Lihavürsti vürtsikas veisesink (101 c) on väherasvane (2.1%) toode, kuid vürtsikas on sellel minu maitsemeelte kohaselt vaid nimetus. Pakendis oli viimati vaid 4 singiviilu, mistõttu tuleb toode üpris kalliks nimetada.
Hoopis maitsvam on kõrge kalorsuse (312 c) ja rasvasusega (26.5%) Sõbra vorst, mis näeb välja nagu tavaline poolsuitsuvorst. Kuid kalorsust ei lisa siin mitte pekitükid, mida praktiliselt polegi, vaid hoopis sulajuustutükid. Oma 10 aasta eest tootis ka Noa-Rootsi juustutükkidega ülimaitsvat poolsuitsuvorsti, ent ettevõte on nüüdseks vist oma tegevuse lõpetanud. Kui sellelt tööstuselt oleks müügil teisi tooteid, võinuks arvata, et lihtsalt vastav toode on tootmisest kõrvaldatud.
Liha ja juustu kooselu on märgata veel ka Nõo Lihavürsti Aadliku eines juustuga (181 c), mis on ilmselt sedasorti toodetest kõige dieedisõbralikum (rasvasus 12.5%).
Lihatooted on küll põrgulikult maitsvad, kuid ei soodusta seedetööd ega sagesta istungeid. Seetõttu olen ma püüdnud viimasel ajal oma menüüs pidada ohtralt kala. Viimati avastatud Kirderanna praetud heeringafilee tomatikastmes (160 c, 8.2% rasva) oli aga pettumus. Eriti ebamaitsev oli see kaste, millesse oli ohtrasti lisatud ka keedetud porgandit. Kala püüdsin ma sellest punasest plögast välja, karbi koos kastmega aga viskasin minema.
1 kommentaar:
Peab siiski täpsustaama, et 15 g kama saab kahest teelusikatäiest. Seega, 30 g kama saamiseks tuleb uhada 4 kuhjaga teelusikat.
Postita kommentaar